관련 기사 URL: 서일대학교 식품영양학과 지역사회 어르신 영양돌봄프로그램 보도 기사 

-프로그램 진행 일자: 2024.11.01(금) 12:30~13:30 (1H)

지역사회 어르신 영양 돌봄 프로그램은 대학 혁신사원의 일환으로 추진된 'ICT-AI 휴먼케어 프로젝트(사회봉사) 프로그램' 을 통하여 지역사회 

어르신들의 영양돌봄을 주제로 프로그램이 기획되었습니다.

이번 프로그램에서는 식품영양학과 1,2학년 학생 20명과 어르신 20분이 참여하여 학생들이 어르신분들과 1:1로 영양돌봄이 가능하게끔 프로그램이 

계획되었고 , 어르신분들과 친숙한 메뉴로 쿠킹클래스를 진행하였습니다. 

자문과 교육에는 서일대학교 식품영양학과 박지형교수님이 참여해주셨습니다.

[쿠킹클래스 진행 메뉴]

-보쌈김치

-전복장

-소고기배추전골(밀푀유나베)